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怎么做广东焖鹅? 关于鹅的做法

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怎么做广东焖鹅? 关于鹅的做法 香菇焖鹅的做法 1把鹅清理干净斩块备用。 2准备好所用配料,冬菇要提前冲洗泡发。 3把红枣去核剪小块,姜切片,蒜用刀背拍裂开,冬菇切片,蒜苗的蒜梗部分切粒,叶子部分切长段。 4热油锅下姜蒜和两个八角爆香。 5接着加入蒜苗的蒜梗和香菇煸香。 6把鹅

广东焖鹅的做法广东焖鹅的做法 1把鹅清理干净斩块备用。 2准备好所用配料,冬菇要提前冲洗泡发。 3把红枣去核剪小块,姜切片,蒜用刀背拍裂开,冬菇切片,蒜苗的蒜梗部分切粒,叶子部分切长段。 4热油锅下姜蒜和两个八角爆香。 5接着加入蒜苗的蒜梗和香菇煸香。 6把鹅

香菇烧老鹅做法香菇烧老鹅做法1老母鸡斩成块,干香菇提前用清水泡发,洗净沥干切成两半或十字花刀,铁棍山药去皮切成段,用清水洗去表面的淀粉,沥干,生姜切片 2锅内放少许油,下入姜片炒香(如老母鸡较肥,可不放油,将老母鸡较肥的部分割下来先炼出油) 3下入斩成块的老

冬菇焖鹅脚怎么做冬菇焖鹅脚做法 用料 鹅掌翼(翅膀) 5只 干冬菇 一碗 蒜 3颗 姜片 4片 盐 白糖 料酒 酱油 水 砍成小块。 干冬菇温水泡开,挤干水分再重新泡,重复三次。 切好姜片,拍碎蒜。 因为会一边炒一边出油,所以我只是用一点点鹅翅膀边切下来的肥油起锅

怎样做好焖鹅怎样做好焖鹅主料:鹅800g 辅料:油适量、盐适量、冬菇适量、红枣适量、蒜苗适量、老抽适量、料酒适量、白糖半勺、八角2个、大蒜适量、生姜适量 步骤: 1把鹅清理干净斩块备用。 2准备好所用配料,冬菇要提前冲洗泡发。 3把红枣去核剪小块,姜切片,蒜用

关于鹅的做法虽然做过一般的饭菜…今天这只鹅难倒我了!请大家给介绍几种做法…最好是深井烧鹅 材料: 光黑棕鹅1只(净重约2500克)。调料A、砂糖500克,盐350克,味精50克,黑椒粉15克,五香粉30克,甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克,香菜粉、蒜蓉粉各20克。B、鹅酱:面豉酱300克,海鲜酱200克,花生酱900克,南乳、蚝油、米酒各100克,

焖鹅怎么做的焖鹅怎么做的黄焖仔鹅的做法: 1 将鹅肉洗净,沥干水,切成3厘米见方的块; 2 仔姜洗净去皮,切成小菱形片; 3 鲜红椒洗净,去蒂去籽,切成小薄片,待用; 4 炒勺置旺火上,放入熟猪油(75克)烧至八成热,先下嫩姜炒几下,再下鹅肉煸炒; 5 待煸干水,

山药香菇炖鹅的做法主料 鹅汤 200g 淮山药 200g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 步骤 1这是没有加盐炖的鹅汤,一般都是冷藏,一只鹅要吃很久,每次我会舀上一大勺来炖蔬菜 2山药去皮洗净,葱洗净 3舀一大勺清鹅汤 4再加入一大碗开水 5淮山药切片 6鹅汤煮开

怎么做广东焖鹅? 1把鹅清理干净斩块备用。 2准备好所用配料,冬菇要提前冲洗泡发。 3把红枣去核剪小块,姜切片,蒜用刀背拍裂开,冬菇切片,蒜苗的蒜梗部分切粒,叶子部分切长段。 4热油锅下姜蒜和两个八角爆香。 5接着加入蒜苗的蒜梗和香菇煸香。 6把鹅

香菇可以炖鹅吗可以。 主料:去皮鹅肉半只、香菇300g 辅料:油适量、盐适量、干山楂适量、料酒适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、葱白适量 1、去皮的鹅肉切块洗净。 2、锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水。 3、备好调料。 4、坐锅烧油,油热后下切

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